¿Por qué la carne de arrachera es tan suave?
¿Por qué la carne de arrachera es tan suave? No se si sepas, pero la arrachera en su estado natural es dura. Esto se debe a que es una carne con mucha fibra Ya que proviene del diafragma de la res . Esta suavidad se debe a que ha pasado por un proceso de inyección … Continue reading “¿Por qué la carne de arrachera es tan suave?”