¿Qué es una taquiza? Una taquiza es un evento en el que se sirven tacos como comida principal. A menudo se lleva a cabo en fiestas o reuniones informales y es una forma popular de compartir comida y diversión con amigos y familiares.   ¿Qué guisados se ofrecen en una taquiza? En una taquiza, … Continue reading “🫑¿Qué es una taquiza?”

El fin de año se acerca y con ello las celebraciones que tanto disfrutamos. Las posadas son y serán una de nuestras fiestas favoritas como mexicanos, en ellas tenemos la oportunidad de reencontrarnos con familiares amigos y vecinos del barrio los cuales muchas veces nos conocen desde que somos niños. Las posadas son consideran en … Continue reading “🪅 Las Posadas navideñas y la tradición de los tacos”

ESPADAS BRASILEÑAS Sin duda entrar a un restaurante de espadas brasileñas es el sueño que muchos carnívoros tenemos. Y tal vez muchas palabras como churrasco ó Rodizio te suenen algo raras pero es porque están escritas en portugués El churrasco por ejemplo suele referirse al método específico de asar la carne en una brocheta o mejor conocido … Continue reading “🗡 Espadas brasileñas en la Ciudad de México”

Para mucha gente, la palabra taquero evoca imágenes de puestos callejeros nocturnos que sirven deliciosos tacos al pastor. Si bien es cierto que los taqueros se encuentran a menudo en este entorno, en realidad desempeñan un papel mucho más amplio en la cocina mexicana. Los taqueros son responsables de la preparación de todo tipo de … Continue reading “🔪❤️ Taquero, un enigmático oficio orgullosamente mexicano”

  Grrr  Brrr  ¿Oyes eso? Sí es tu estómago pidiéndote una carnita asada, pero la verdad es que es bastante trabajo, preparar el asador, prender el carbón ni se diga y todavía seleccionar la carne y rebanarla. Qué trabajo, ¿no crees? Pero no te apures, esto no significa que no puedas tener tu antojo.    … Continue reading “¿Antojo de carnita asada? Servicios de parrilladas a domicilio en México 🇲🇽”