En México una taquiza se le denomina a un festín de tacos de guisado Por lo regular son al menos 5 guisados diferentes, pero invariablemente siempre se incluye una cazuela de frijoles y arroz las cuales son los acompañamientos perfectos para el taco. La manera en que se presenta una taquiza es la siguiente: Se … Continue reading “🤔 ¿Qué lleva una Taquiza? 🌮”

Una taquiza es motivo de celebración  y es un término muy utilizado en México para denominar un banquete de tacos de guisado Por lo regular se utiliza la tortilla de maíz del #14 que es el tamaño de la tortilla que usualmente venden en las tortillerías mexicanas. Estas tortillas las llevan en hieleras envueltas en … Continue reading “✔️¿Qué es una taquiza?”

Tortilla la tortilla al igual de los mariachis en México es un símbolo representativo de identidad nacional, No puede existir el taco si no existiera esta materia prima que es utilizada como vehículo para contener cualquier alimento, el simple hecho de agregarle algo y enrollarlo se convierte automáticamente en un taco así sea de sal, … Continue reading “🇲🇽 La tortilla y el taco como Identidad mexicana”

Hace años me preguntaba por qué razón los tacos de pastor sabían tan diferente de un negocio a otro ya sea en la  taqueria, puesto callejero o hacerlos en la propia casa. En ese tiempo ignoraba que existían diferentes calidades de  carne de puerco  ahora que me he especializado en este rubro te puedo platicar … Continue reading “🤔 ¿ De qué carne se hacen los tacos de pastor?🌮”

las Taquerias  mas Famosas en la Ciudad de México Zona Colonia Narvarte Alcaldía Benito Juárez Tal vez nunca nos podamos poner de acuerdo en que taquerias son las mas populares pero podemos recomendarte que comer y donde se encuentran cada una de ellas El Vilsito Ubicación Petén 248 y Av. Universidad Ubicado en el corazón … Continue reading “✨ Taquerias Famosas en la Ciudad de México 🇲🇽 (Zona Narvarte)”